Recept Flammkuchen

Flammkuchen - Recettes simples pour la maison. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Its German name, Flammkuchen (sometimes Flammekueche), translates to precisely the same - flamme=flame and kuchen=tart. The two names are used interchangeably given the history. Flammkuchen (pronounced flam-KOOK-en) comes from South Germany and the Alsace region of Translated 'flame cake,' flammkuchen were originally used by bakers to test the temperature of their.

Flammkuchen My friend Felix from Munich frequently impresses guests with his delicious Flammkuchen, a type of. Für den Teig Mehl, Wasser, Salz und Öl miteinander vermengen und kneten. Flammkuchen Teigboden - Flammkuchen Teiglinge - hier bestellen.

Vous pouvez faire cuire Flammkuchen avec 12 épices et 4 étapes. Voir le guide suivant!

Ingrédients de Flammkuchen:
  1. <Base>.
  2. 1 heaped cup Plain Flour OR Bread Flour *about 1 & 1/4 cups.
  3. 1 teaspoon Baking Powder *optional.
  4. 1/4 teaspoon Salt.
  5. 1/2 cup Warm Water.
  6. 1 tablespoon Olive Oil *OR Vegetable Oil.
  7. <Topping>.
  8. 1 pinch Salt.
  9. 100 g Sour Cream *OR Creme Fraiche.
  10. 100 g Bacon *cut into small pieces.
  11. 1/2 Onion *finely chopped.
  12. Pepper.

Krosse Flammkuchen frisch und dampfend aus dem Ofen und auf einem Holzbrett serviert sind ein Genuss. Mehl, Wasser, Öl, Salz und eventuell Hefe: Mehr brauchen Sie nicht für den Teig eines Elsässer Flammkuchens. Wir verraten Ihnen, mit welchen weiteren Zutaten. Seriously, Flammkuchen, where did it come from?

Comment cuisiner Flammkuchen:
  1. Combine Flour and Salt in a bowl. Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together. Knead, adding more flour if required, until smooth and elastic..
  2. Divide the dough into 2 portions if you prefer. Roll out or flatten the dough into a thin oblong or round, and place on a baking tray(s), lined with baking paper if necessary..
  3. Mix Sour Cream (OR Creme Fraiche) and Salt, spread on the base, scatter Bacon and Onion evenly, and sprinkle with ground Pepper..
  4. Bake in a hot oven over 200℃ until nicely browned and edges are crispy. *Today I baked it at 240℃ for 8 minutes..

I never even knew this thing Literally, Flammkuchen means something like 'flamecake' in German and although it's not a cake, it. Call it what you want, Flammkuchen, German Pizza, Tarte Flambée or French Pizza. The original Flammkuchen is the one with just French cream cheese, thinly sliced onion and bacon. Für viele Flammkuchen-Fans gehört sie einfach mit dazu - die Hefe. Wenn du den Flammkuchen erst am nächsten Tag backen möchtest, solltest du den Teig über Nacht im Kühlschrank aufgehen.